Bacalhau Meia Cura Demolhado ao ponto de sal

Lombos de bacalhau com peso aproximado de 250g a 300g, capturado à cana no mar do Norte, junto à Islânda e Ilhas Faroe. Extremamente suculento, desfaz-se em lascas, sem ser fibroso. Muito rapido de cozinhar: coloque no forno a 200º durante 12min e depois passe em azeite e alho para caramelizar. Vendido em Couvetes de 2kg (aprx 6/7 lombos) (não tem desperdicio e pode ser congelado).

16,60€ /Kg

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